杏仁_中药百科-杏仁中药百科
杏仁有多少种?
简单来说,杏仁可以分成两种,甘杏仁和苦杏仁。南方杏仁为甜杏仁,北方杏仁为苦杏仁。现在市面上还能见到一种美国大杏仁,味道更佳。苦杏仁味苦,具有 较高的药用价值,但是不能食用过多,因为苦杏仁具有一定的毒性。我们作为干果 食用的一般都是南方甜杏仁。
怀孕吃杏仁可以吗?
怀孕之后孕妇是可以适当的食用杏仁的,它属于坚果类食物,当中富含有丰富的矿物质以及不饱和脂肪酸,能够促进胎儿更好的生长发育。但是一定注意避免过多食用。杏仁属于比较油腻的食物,如果进食过,容易引起肥胖症状。适当食用能够起到润肠通便的作用,它还可以止咳化痰。
光杏仁和杏仁的区别?
光杏仁就是把杏仁表皮去掉以后得到的食材,它的功效与作用与普通杏仁相似,可以滋养肌肤和秀发,稳定血压,预防高血脂,光杏仁属于甜杏仁,可以日常服用,杏仁分为两类,分别是甜杏仁和苦杏仁,它是蔷薇科杏的种子,杏仁含有蛋白质,脂肪,糖,微量苦杏仁苷等营养元素。
杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖,覆有褐色的薄皮。
核仁含有百分之二十的的蛋白质,不含淀粉,磨碎,加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤和美容的功效