杏仁_中药百科-杏仁中药百科
杏仁有多少种？
简单来说，杏仁可以分成两种，甘杏仁和苦杏仁。南方杏仁为甜杏仁，北方杏仁为苦杏仁。现在市面上还能见到一种美国大杏仁，味道更佳。苦杏仁味苦，具有 较高的药用价值，但是不能食用过多，因为苦杏仁具有一定的毒性。我们作为干果 食用的一般都是南方甜杏仁。
怀孕吃杏仁可以吗？
怀孕之后孕妇是可以适当的食用杏仁的，它属于坚果类食物，当中富含有丰富的矿物质以及不饱和脂肪酸，能够促进胎儿更好的生长发育。但是一定注意避免过多食用。杏仁属于比较油腻的食物，如果进食过，容易引起肥胖症状。适当食用能够起到润肠通便的作用，它还可以止咳化痰。
光杏仁和杏仁的区别？
光杏仁就是把杏仁表皮去掉以后得到的食材，它的功效与作用与普通杏仁相似，可以滋养肌肤和秀发，稳定血压，预防高血脂，光杏仁属于甜杏仁，可以日常服用，杏仁分为两类，分别是甜杏仁和苦杏仁，它是蔷薇科杏的种子，杏仁含有蛋白质，脂肪，糖，微量苦杏仁苷等营养元素。
杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖，覆有褐色的薄皮。
核仁含有百分之二十的的蛋白质，不含淀粉，磨碎，加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效
