杏仁有多少种？简单来说，杏仁可以分成两种，甘杏仁和苦杏仁。南方杏仁为甜杏仁，北方杏仁为苦杏仁。现在市面上还能见到一种美国大杏仁，味道更佳。苦杏仁味苦，具有 较高