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香茅草是什么植物？
香茅草，别名包茅。属禾本科，多年生草本植物。喜欢生长于高温多雨，阳光充足，排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。
香茅是什么？
是一种禾本科多年生密丛型具香味草本。
多年生草本植物。叶子扁平，长而宽。圆锥花序。生长在热带地区。茎和叶子可以提取香茅油，用做香水的原料。
晋 左思 《吴都赋》：“纶组紫絳，食葛香茅。” 北魏 郦道元 《水经注·湘水》：“县（ 泉陵县 ）有香茅，气甚芬香。” 唐 王维 《文杏馆》诗：“文杏裁为梁，香茅结为宇。” 明 李时珍 《本草纲目·草二·白茅》：“香茅一名菁茅，一名琼茅，生 湖南 及 江 淮 间，叶有三脊，其气香芬。”
香茅草怎么使用方法？
香茅草可以作为卤水中的香料，它还有其他的妙用，例如用新鲜的香茅草和色拉油，用1:5的比例，小火加热直到香茅草变色，将香茅草制成香油，这样的香油在烹饪牛肉、猪肉或者是腥味较重的海鲜，只要滴上几滴，不仅可以増香，还会改善肉质的腥气。
香茅草的妙用可不仅如此，大家都知道对肉食在烹饪前腌制，是很多风味料理的重要组成部分，香茅草在这一方面也是有着不错的表现，像是很多云南和东南亚的料理中，便是用香茅草来制成腌汁的。像是美味的香茅猪肉/排骨，就是使用香茅草20克、辣椒20克、大蒜14克、葱姜水10克、白酒3克、盐2克配置成腌汁的。
不仅仅如此，香茅草还可以制成蘸料，用新鲜香茅草的嫩心，配合辣椒、大蒜搅碎成末，加上鱼露调和，一种别具风味的蘸料就完成了，用它来搭配海鲜、猪货确实是别具风味的口感。
请问:香茅是什么东西?在那里可以买得到？
药店一般都会有的卖，这是中草药类。
香茅草能长几年？
香茅草是禾本科的多年生草本植物，主要分布在热带和亚热带地区，一般可以活2-3年左右，它可开花，但是十分的稀少，花期时间在3-4月份，它有种球的，可以在春天收集，秋天种植，一般种植以后2-3个月就会生长出来，植株可药用，具有杀菌消毒的功效。
