中药百科芥子，中药百科芥子图片大全
芥子有几种？
芥子有两种。
1、白芥子：呈球形，直径1.5～2.5mm。表面灰白色至淡黄色，具细微的网纹，有明显的点状种脐。种皮薄而脆，破开后内有白色折叠的子叶，有油性。气微，味辛辣。
2、黄芥子：相对白芥子较小，直径1～2mm。表面黄色至棕黄色，少数呈暗红棕色。研碎后加水浸湿，则产生辛烈的特异臭气。
芥子和白芥子一样吗？
芥子和白芥子不一样。
芥子是十字花科属植物，中国各地皆产，以河南、安徽产量最大。 芥子是夏末秋初果实成熟时采割植株，晒干，打下种子，除去杂质即可得；高50~150cm；无毛，有时具刺毛，常带粉霜；茎有分枝，基生叶叶柄有小裂片；叶片宽卵形至倒卵形，长15~35cm，宽5~17cm，先端圆钝，不分裂或大头羽裂，边缘有缺刻或齿牙；下部叶较小，边缘有缺刻。
