中药百科薄荷_薄荷中药百度百科
薄荷为啥只能熬五分钟?
薄荷含有挥发性的精油成分,其中主要成分为薄荷脑。在熬煮的过程中,薄荷脑会随着蒸汽逸出,因此长时间熬煮会导致薄荷脑的流失,影响薄荷的风味和药效。
此外,长时间的高温熬煮也会破坏薄荷中的其他营养成分,使其失去营养价值。
因此,为了保持薄荷的风味和药效,以及营养成分的完整性,通常建议将薄荷熬煮的时间控制在五分钟以内。
一个人怎么会喜欢上一些微苦味、、比如说薄荷味、中药味?为什么、、、说明这个人有什么性格特点呢?
会喜欢上一些微苦味,是因为如茶叶,苦后回甘,口留余香,会获得刺激不同味蕾所得到的奇妙体验。喜欢微苦味的人的性格上的主要特点是:细致阳光,热爱生活。