气蒜能吃吗？可以吃气蒜，说的是大蒜种植出来之后，只长皮，不长蒜瓣的现象。也可以说，这是大蒜的一种病。出现这样的情况，主要有三种原因，一是在大蒜生长过程之中有机肥