中药猪甲百科（中药猪甲百科百度）

猪甲与穿山甲的区别？

两者区别为来源不同。猪甲是猪蹄甲，来源于猪科猪属动物猪的蹄甲。穿山甲来源于穿山甲科穿山甲属的统称，共8个物种。地栖性哺乳动物，体形狭长，全身有鳞甲，四肢粗短，尾扁平而长，背面略隆起。穿山甲多生活亚热带的落叶森林。白昼常匿居洞中，昼伏夜出。

猪甲的做法？

材料：

猪蹄 半只、啤酒 500ml、姜 几片、冰糖 25克、八角 1个、桂皮 1小块、香叶 2片、草果 1个、香葱 适量、生抽 4汤匙、老抽 1汤匙

做法：

1、直接下锅炒是不对的，应先将其放入开水锅中焯烫下，可以去除猪蹄本身的肥腻感，经过烹饪的猪蹄才不会油腻，把猪蹄放入清水里煮5分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净，沥干水备用；

2、锅内放入适量油，放入冰糖把冰糖炒融化，然后倒入猪蹄和姜片，翻炒到猪蹄裹上糖色；

3、倒入一瓶啤酒没过猪蹄，去腥提鲜，不用加水哦；

4、放入葱结，放入八角、香叶等香料帮助增香，建议将这些香料用纱布包好，到时候方便取出来。

5、倒入生抽、老抽然后大火煮开，尝一下味道，按实际情况放入适量的食盐，搅拌均匀之后便可以把盖子盖上，开始煮了；

6、大火煮开后转小火一直焖煮60分钟，筷子能轻易穿过猪蹄即可，最后五到十分钟开盖煮，至汁浓稠即可，汁不用收的太干，有些酱汁才好吃。



猪脚趾甲怎么去除？

猪蹄脚趾甲可以用锤子或者老虎钳去除。

 先把猪蹄放在案板上,稍提起猪蹄根部,让有甲的部分挨着案板,与案板成30度角。用轻质的锤子,敲在蹄甲上即可脱落;也可以待烫过后,用家里常用的工具老虎钳夹住蹄甲部分用力拔,不费力气就会掉的。

猪脚趾甲如何做肥料？

把猪脚打碎撒到地里就可以

有要猪蹄甲的吗？

当然有要猪蹄甲的，猪蹄甲，中药名。别名，猪悬蹄，猪悬蹄甲，猪蹄合子，猪爪甲，猪退，为猪科动物猪的蹄甲，遍及全国。药店药房都有买。猪浑身上下都是宝。可是猪身上的一样东西那就是猪蹄甲，放在以前，这种东西被当做废物扔掉。猪蹄甲洗干净以后晒干是一种很好的中药材，